Ingrédients
3 gros oeufs
500 g de crème de marrons
50 g de beurre
80/100 g de chocolat (85 % c’est mieux)
Préparation :
Préchauffe ton four à 150/160°
Bats les oeufs au batteur pour qu’ils triplent d’épaisseur
Ajoute délicatement la crème de marrons et mélange intimement.
Au bain-marie, doucement, tu fais fondre le chocolat et le beurre.
Tu ajoutes la préparation à la première (oeufs+crème de marrons) et tu mélanges bien.
Dans un moule beurré, tu verses la préparation et tu fais cuire 3/4 d’heure. (Au dernier 1/4 d’heure, j’ai recouvert de papier alu). Contrôle cependant régulièrement. La lame du couteau doit ressortir à peine sèche.
Le résultat est vraiment bluffant.
La serviette autour du cou 
Merci, Ca a l’air super bon ! 😉
Faut séparer les blancs des jaunes pour monter juste les blancs en neige ou battre les oeufs entiers ?
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Bonjour Épicéas. Non entiers les oeufs. Super simple en plus.
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Ok merci beaucoup ! 😉
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Tu ne seras pas déçu.e.
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A reblogué ceci sur L'oeil buissonnieret a ajouté:
Un grand merci à Carrie ( https://frenchie4myself.com) pour la découverte de ce dessert ☺
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Merci du clin d’oeil 😉
Recette facile et « inratable »
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Hummm, j’aimerais un bon morceau de ce moelleux pour le petit déjeuner de demain.
Bon week-end
Bisouss
Rosa
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Bonjour Rosa… non il n’y en a plus… mais je n’aurais pas dû me dit ma balance ☺
Je te souhaite une belle journée ❤
Bisous
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Un fondant de cette façon alors je dis oui 🙂 Quelle belle recette!
Que ta journée soit aussi douce que ce fondant 🙂
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Merci Denise…
Bonne journée à toi aussi
Bisous
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Regarde celui la; ca me fait penser a une ganache chocolat/marron. Avec une pointe de Rhum, former une petite boule/truffe, ca doit etre délicieux avec un cafe 😉
http://lepetitmondedejulie.net/2016/11/27/gateau-chocolat-marron-cuisson/#comment-769914
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Ah oui à tester… recette mise de côté.
Merci Carrie ☺
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J’ai une recette de Nigella Lawson, qui est une tuerie aussi. Je ne crois pas l’avoir postée; a remédier!
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Ouaip ouaip 😁
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Ah peine gourmande a ce que je vois uhuh
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Non non… De temps en temps. On ne peut se priver tout le temps 😠
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Bonjour Michèle rien qu en lisant la recette j ai du prendre 3 kgs……. moi qui adore la crème de marron cela doit être délicieux. Bon début de semaine. Chatou
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Euh oui mais en petites portions ça se voit moins ☺ je te conseille cette recette… Je vais en tester d’autres ☺
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Oh, cette recette me plait beaucoup ! J’ai trouvé le dessert de dimanche prochain grâce à vous ! Merci !
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Tu ne seras pas déçue ☺ bonne soirée Isabelle
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