Des cornets de glace salés ? ☺😊

Si si vous avez bien lu. Je vous propose des cornets de glace salés, à la crème de saumon fumé… sympa pour un apéritif dînatoire ou pour l’apéritif pendant ces fêtes.

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Ben oui, j’ai déjà croqué dedans…

Ingrédients
C’est selon le nombre et les goûts de chacun pour les quantités

1 pâte feuilletée
1 Saint-Moret
Un peu d’ail
De la ciboulette ciselée
Du saumon fumé
1 jaune d’oeuf
Des feuilles d’aluminium
1 poche à douille mais sans ce n’est pas grave, ce sera moins joli (je le sais, je n’en avais plus) 😊

Préparation en mots et en images

Couper des feuilles de papier alu, les plier en 2, puis encore en 2, et encore en 2 si nécessaire. Faire des cornets tout simplement

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Sortir votre pâte à tarte et couper des lanières

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Entourer les lanières de pâte autour des cônes. Badigeonner avec le jaune d’oeuf

Enfourner dans votre four préchauffé th 6 (180°) pour une petite quinzaine de minutes

Pendant ce temps, mélanger le fromage avec l’ail, la ciboulette et des petits morceaux de saumon fumé… poivrer. Melanger

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Remplir chaque cône et réserver au réfrigérateur jusqu’à l’heure de l’apéritif

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Et voilà.

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