Roulé de saumon

Ingrédients :

Saumon fumé
1 pot de Philadelphia (on peut mettre du chèvre à tartiner)
1 petit bocal d’asperges vertes
Poivre
Persil ou aneth

Préparation :

Ce qu’il vous faut

Poser une tranche de saumon sur du film étirable

Tartiner de Philadelphia sur un côté large. Mettre 1 ou 2 petites asperges, poivrer et saupoudrer d’herbe

Rouler délicatement la tranche de saumon

 

Enrouler dans le film étirable. Mettre au réfrigérateur pendant au moins deux heures.

Couper en petites tranches.

A manger à l’apéritif ou avec une salade verte.