Je cuis mes légumes le plus souvent de cette manière. Vous mettez les légumes que vous voulez et la quantité qu’il vous plaît. Pour la cuisson, le lèche-frites recouvert d’un papier cuisson. Coupez vos légumes en bâtonnets ou en rondelles assez fines. Mettez le tout dans un saladier. Salez, poivrez, mettez paprika et herbes de… Lire la Suite →
Gratin de pommes de terre et carottes
Pourquoi la sauce blanche est jaune ? Parce que j’ai mis du curcuma et du gingembre 😂 ça met un peu de soleil dans l’assiette 😂 Réalisation inspirée par la recette en vidéo ci-dessous
Mini-quiches aux carottes, courgettes et jambon
Un repas complet si nous y ajoutez de la salade. J’ai ajouté 2 tranches jambons et pour les épices, j’ai mis paprika et gingembre. La recette dont je me suis servie :
Curry de courgettes, poivrons, carottes et 1 tomate
Une recette toute simple Comme d’habitude, je me suis servie de la vidéo ci-dessous comme base et j’ai utilisé ce que j’avais chez moi 😊 À la recette j’ai ajouté 3 petites carottes (coupées en bâtonnets et cuites à l’eau au préalable) et une tomate, l’ail était frais. J’ai mis un bouquet garni que j’ai… Lire la Suite →
Frites de carottes et courgettes
Une recette sympa, légère, simple et peu onéreuse. Le lien vers la vidéo
Quiche aux carottes et courgettes
La présentation est vraiment… (je vous laisse le choix de l’adjectif) 😊 mais la saveur est à la hauteur sans oublier la légèreté ce qui n’est pas négligeable après les fêtes. 🙄 Le lien pour la recette :
Vous avez 2 carottes, 3 pommes de terre, un oignon et du fromage ?
Lien de la recette en vidéo : Les quantités de la vidéo sont pour 4 ou 5. A vous d’ajuster.
Tagliatelles de carottes au miel
J’aime beaucoup les carottes au miel. J’en ai fait des tagliatelles aujourd’hui en les accompagnant d’une escalope de porc cuite à sec. Je mets un lien vidéo mais il en existe beaucoup d’autres
Muffins aux carottes et à l’oignon
Pour la recette, je vous invite à suivre le lien Bon appétit 👍
Laitue romaine, carottes et poulet
Une recette à ma façon en m’inspirant de celle-ci. Je n’aime pas le gras. Ingrédients : Pour 2 ou 4 personnes en garniture 1 laitue romaine 2 filets de poulet 1 ou 2 oignons 1 kg de carottes 2 cuillerées à soupe d’huile d’olive (ou beurre) 1 verre d’eau (100 ml) Sel, poivre, herbes de… Lire la Suite →
Carottes, pommes et raisins secs en salade
Ingrédients : pour 2 personnes 3/4 carottes 1 pomme une bonne pincée de curry de la ciboulette 50 gr de raisins secs Préparation : Arranger les ingrédients dans une coupelle ou dans un gros verre à pied La vinaigrette : 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin fleur de sel poivre du moulin du… Lire la Suite →
Carottes confites au miel et au thym
Ingrédients : pour 4 personnes 1 kg de carottes 1 oignon rouge de préférence 3 gousses d’ail 1 cuillère à soupe de cassonade 1 cuillère à soupe de miel du thym en poudre ou quelques branches 25 cl environ de bouillon de légumes en cube Huile d’olive Sel Poivre Préparation : Dissoudre le cube de… Lire la Suite →
La serviette autour du cou 