Gâteau pommes, yaourt et chocolat noir

Ingrédients :
pour 8 personnes

3 œufs
1 yaourt nature de 125 g
1 pot de yaourt de sucre
2 à 3 pots de farine
2 à 3 pommes
1OOg de chocolat noir
qqs cuillères de chocolat en poudre
0.5 sachet de levure (1 sachet aurait pu faire l’affaire)

Préparation :

1 Dans un saladier, incorporer les oeufs et le yaourt puis mélanger.
2 Ajouter le sucre, la farine et la levure. Mélanger énergiquement.
3 Dans une casserole, faire fondre le chocolat en y ajoutant un peu d’eau.
4 Peler les pommes et les couper en petits morceaux.
5 Ajouter le chocolat et les pommes dans le saladier et mélanger le tout.
6 Beurrer le moule et déposer au fond de celui-ci le chocolat en poudre.
7 Placer le contenu du saladier dans le moule et faites chauffer thermostat 6/7 pendant 30 minutes au four pour un intérieur moelleux ou plus selon votre convenance

Source

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4 commentaires sur “Gâteau pommes, yaourt et chocolat noir

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